{"id":649,"date":"2022-02-07T10:02:20","date_gmt":"2022-02-07T10:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/itsasoko.com\/?p=649"},"modified":"2022-11-25T10:21:40","modified_gmt":"2022-11-25T10:21:40","slug":"productos-gourmet-que-podemos-encontrar-en-itsasoko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itsasoko.com\/en\/productos-gourmet-que-podemos-encontrar-en-itsasoko\/","title":{"rendered":"Productos Gourmet que podemos encontrar en Itsasoko"},"content":{"rendered":"

Con origen franc\u00e9s la palabra gourmet<\/strong> nos sugiere un producto que ha sido elaborado bajo un est\u00e1ndar de producci\u00f3n de alta calidad en el que los ingredientes utilizados para su preparaci\u00f3n han sido cuidadosamente seleccionados para obtener un producto final que destaca sobre otros.<\/p>\n

En Itsasoko sabemos muy bien c\u00f3mo elaborar los diferentes productos gourmet<\/strong> que integran la propuesta de platos preparados derivados del pescado y marisco repartidos en diferentes familias para que sean considerados como elaboraciones gourmet<\/strong>.<\/p>\n

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Un producto gourmet destaca gracias a su cuidadosa preparaci\u00f3n con ingredientes naturales y de calidad<\/h3>\n<\/blockquote>\n

\"\"Sabores salvajes<\/a><\/strong>
\nLa primera de las familias de productos gourmet Itsasoko<\/strong> nos trae una buena presentaci\u00f3n de opciones gastron\u00f3micas gourmet<\/strong> que convencer\u00e1n al m\u00e1s exigente de los xibaritas.<\/p>\n

Se trata en primer lugar del afamado txangurro relleno a la donostiarra en su propia concha en 3 versiones diferentes de intensidad de carne de txangurro en la receta, 20% para los gourmets<\/strong> que requieren de un menor sabor del crust\u00e1ceo, 37% para comensales moderados con el txangurro y 44% para los que buscan un intenso sabor a marisco y se les queda cortas las 2 opciones anteriores<\/p>\n

Como buen producto gourmet<\/strong>, el txangurro relleno a la donostiarra en su propia concha se prepara de manera artesana, extrayendo la carne del caparaz\u00f3n uno a uno previa cocci\u00f3n al vapor del marisco para mantener todos los nutrientes saludables.
\nUn poco de merluza y aceite y tomate del bueno adem\u00e1s de otros ingredientes 100% naturales y obtendremos un cocinado gourmet exquisito<\/strong>.<\/p>\n

En esta misma familia de platos elaborados gourmet<\/strong> y siempre con el txangurro como proveedor, podremos disfrutar con 3 opciones diferentes de desmigado para dar libertad a nuestra creatividad y crear elaboraciones culinarias gourmet de primer nivel<\/strong>.
\nEl Desmigado de txangurro de carne blanca, el mismo desmigado pero a\u00f1adiendo adem\u00e1s el coral extra\u00eddo y por \u00faltimo el relleno de txangurro nos van a facilitar notablemente la creaci\u00f3n de platos gourmet dignos de cualquier restaurante de alto nivel<\/strong>.<\/p>\n

Recetas \u00e9picas<\/strong><\/a>
\nOtra de las familias entre los que encontraremos algunos platos de cuchara gourmet<\/strong>, tambi\u00e9n elaborados con el mayor cuidado posible y con el pescado y el marisco como ingredientes principales adem\u00e1s de otros aderezos 100% naturales y sin conservantes ni colorantes.<\/p>\n

Las sopas de pescado natural y tradicional nos van a recordar a sabores de anta\u00f1o en los que cada cucharada era un fest\u00edn de sabor que agradec\u00edamos con cari\u00f1o a nuestras madres y abuelas a las vez que las nombr\u00e1bamos mejores cocineras del mundo.<\/p>\n

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Las sopas de pescado natural y tradicional de Itsasoko nos trasladar\u00e1n en el tiempo a la cocina de nuestras madres y abuelas<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Con la Crema de bogavante y cigalas Itsasoko Itsasoko ha conseguido combinar equilibradamente ambos mariscos de manera intensa y delicada gracias a una receta gourmet que convencer\u00e1 a los m\u00e1s exigentes<\/strong>.<\/p>\n

Para rematar esta familia tenemos el Fumet para paella de pescado y marisco, una vez que traspases la l\u00ednea entre probar una paella con este caldo cocinado a base de mariscos, pescados y diferentes ingredientes naturales, no volver\u00e1s a cocinar una paella m\u00e1s sin la intensidad que le aporta este sabroso brebaje en forma de fumet.<\/p>\n

Gastro Experiencias<\/strong><\/a>
\nDiferentes creaciones gourmet de Itsasoko<\/strong> perfectas para reuniones y comidas con las que podr\u00e1s disfrutar empleando el m\u00ednimo esfuerzo.<\/p>\n

Siguiendo la receta tradicional de la zona Cant\u00e1brica podremos degustar pudings variados, pescado de roca, pescado y gambas, pescado y pimientos piquillos o tambi\u00e9n una versi\u00f3n con txangurro, todos ellas 100% naturales y 100% garant\u00eda de \u00e9xito.<\/p>\n

Ampliando las opciones para esta familia de experiencias gastron\u00f3micas gourmet<\/strong> nos encontramos con un aperitivo tradicional vasco, la brandada de bacalao con una textura cremosa que seguro nos har\u00e1 repetir de este bocado gourmet<\/strong>.<\/p>\n

\"\"Las croquetas pueden parecer poco novedosas pero en Itsasoko las preparamos con carne de txangurro mezclada en una bechamel fina y esto las convierte en un sabroso entrante gourmet<\/strong> al igual que la versi\u00f3n de bolas en cuyo caso se preparan con una cobertura fina orly.<\/p>\n

Has probado alguna vez pimientos rellenos con carne de txangurro!! Una buena combinaci\u00f3n ba\u00f1ada en una salsa de piquillos que se merece un hueco en tu mesa.<\/p>\n

Para culminar este fest\u00edn de productos con sello gourmet<\/strong>, tienes a tu disposici\u00f3n diferentes creaciones en forma de mousse en las que el marisco, la anchoa y el propio txangurro tienen su protagonismo en sus 3 versiones.<\/p>\n

En Itsasoko sabemos crear y elaborar verdaderos productos gourmet<\/strong> que te resolver\u00e1n con nota alta m\u00e1s de una comida sin apenas trabajo.<\/p>\n

Itsasoko.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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