“Anoa txikiak, zapore berriak esploratzeko. Janari soilak, partekatzeko eta gozatzeko esperientzia bereziak”.
Pudinak eta igurzgarriak
Txangurro kroketak eta bolak
kroketak eta bolak
Txangurroz betetako piperrak
Txangurrozko eta haitzetako arrainezko budinak
Pudigak Kantauri aldeko errezeta tradizionala bat da. Brandada euskal aperitibo tradizional bat da, bakailaoa patatarekin eta krema erako ehundura erraz bat lortzeko osagai batzuekin konbinatzen duguna.
Mousse hitza frantsesezko "espuma" hitzetik dator, eta testura esponjosoa duten platerei egiten die erreferentzia. Antxoaz egindako bat eta itsas idiaren zapore indartsuko beste bat eskaintzen dizkizugu.
Horiek guztiak ezin hobeak dira aperitiboak, afari informalak eta bestelako ekitaldiak arazorik gabe prestatzeko.
Mokadu goxoak eta zoragarriak.
Mousse hitza frantsesezko "espuma" hitzetik dator, eta testura esponjosoa duten platerei egiten die erreferentzia. Antxoaz egindako bat eta itsas idiaren zapore indartsuko beste bat eskaintzen dizkizugu.
Horiek guztiak ezin hobeak dira aperitiboak, afari informalak eta bestelako ekitaldiak arazorik gabe prestatzeko.
Mokadu goxoak eta zoragarriak.
Formatuak
Denda
Jatetxea
Txangurro kroketak eta bolak
Kroketa gozo hauen oinarria eskuz ateratako txangurro mamia da; primerako lehengaiekin egindako bexamel fina jartzen diogu, eta frijitzeko prest daude. Txangurro bolen kasuan, orly estaldura finarekin prestatzen dira.
Formatuak
Denda
Jatetxea
Txangurroz betetako piperrak
Produktu honen oinarria da eskuz ateratako txangurro mamia; harekin eta bexamel fin batekin egiten ditugu gure piper beteak. Azken ukitua pikillo saltsa emultsionatu gozo batekin ematen diogu.
Formatuak
Denda
Jatetxea
