{"id":593,"date":"2021-05-31T07:37:04","date_gmt":"2021-05-31T07:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/itsasoko.com\/?p=593"},"modified":"2021-05-31T07:40:25","modified_gmt":"2021-05-31T07:40:25","slug":"pescados-frescos-y-salvajes-de-itsasoko-o-pescado-de-cultivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itsasoko.com\/eu\/pescados-frescos-y-salvajes-de-itsasoko-o-pescado-de-cultivo\/","title":{"rendered":"Pescados frescos y salvajes de Itsasoko o pescado de cultivo"},"content":{"rendered":"

Aunque el pescado<\/strong> es un producto con un gran consumo entre la poblaci\u00f3n muchas personas no son capaces de distinguir entre un pescado capturado en el mar<\/strong> o uno de piscifactor\u00eda o granja. Las diferencias entre ambos tipos de pescado en cuanto a apariencia son m\u00ednimas no siendo as\u00ed en cuanto a composici\u00f3n y aportaci\u00f3n a nuestro organismo en donde encontraremos diferencias notables adem\u00e1s de que al consumirlos el olor es m\u00e1s intenso en los pescados criados en cautividad.<\/p>\n

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Pescados frescos salvajes de Itsasoko.<\/p><\/div>\n

Composici\u00f3n nutricional<\/strong>
\nAmbos tipos de pescado aportan numerosas vitaminas, prote\u00ednas, nutrientes y minerales aunque la composici\u00f3n nutricional, necesaria para nuestra alimentaci\u00f3n, var\u00eda entre el pescado fresco salvaje<\/strong><\/a> y el pescado de piscifactor\u00eda o acuicultura. El pescado de granja se mueve limitado por el espacio en donde se cr\u00eda por lo que se ejercita menos que el pescado salvaje, esta circunstancia se traduce en un mayor volumen en el pescado de piscifactor\u00eda debido a una mayor acumulaci\u00f3n de grasas y menos m\u00fasculo.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n es clave<\/strong>
\nMientras que los peces que se mueven libremente se alimentan sobre todo de algas y plantas marinas que les aportan una mayor cantidad de \u00e1cidos Omega 3 y Omega 6, muy saludables para nuestro organismo, en las piscifactor\u00edas comen piensos que no les ayuda a equilibrar los niveles de Omega, tan necesarios para nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

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El pescado salvaje aporta un sabor m\u00e1s intenso que el de piscifactor\u00eda<\/strong><\/h4>\n<\/blockquote>\n

El sabor se nota<\/strong>
\nIndudablemente en algo en lo que s\u00ed podemos afirmar que hay diferencias es en el propio sabor y textura del pescado fresco salvaje<\/strong><\/a> en el que supera notablemente al pescado criado en piscifactor\u00edas<\/p>\n

En Itsasoko<\/strong><\/a> disponemos de numerosas especies de pescado fresco salvaje<\/strong><\/a> de gran calidad, capturados en zonas libres de contaminaci\u00f3n y con toda la garant\u00eda de calidad y sabor para disfrutar de ejemplares de besugos, rodaballos, rape, merluzas, y otras muchas especies salvajes para disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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