{"id":636,"date":"2021-11-25T16:12:26","date_gmt":"2021-11-25T16:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/itsasoko.com\/?p=636"},"modified":"2021-11-30T12:17:04","modified_gmt":"2021-11-30T12:17:04","slug":"itsasoko-productos-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/itsasoko-productos-gourmet\/","title":{"rendered":"Itsasoko, productos Gourmet"},"content":{"rendered":"<p>Itsasoko elabora platos de alta calidad derivados del pescado y del marisco desde 1997, creaciones cocinadas con esmero, sin prisas y con toda la experiencia que facilita una estrecha relaci\u00f3n con el mar que dan como resultado un verdadero <strong>producto gourmet<\/strong>.<\/p>\n<p>Se trata de diferentes propuestas que presentamos en 3 grupos diferentes, Sabores Salvajes, Recetas \u00c9picas y Gastro Experiencias entre las que se reparten numerosas propuestas de <strong>productos gourmet<\/strong> que te har\u00e1n disfrutar del buen comer de manera sencilla y sana.<\/p>\n<p><strong>Sabores Salvajes<\/strong><br \/>\nEl afamado Txangurro relleno a la donostiarra en su propia concha preparado en hornos convencionales al vapor para mantener todos sus nutrientes y con una elaboraci\u00f3n laboriosa y manual es uno de los <strong>manjares gourmet<\/strong> que puedes encontrar en Itsasoko. Lo puedes encontrar en diferentes porcentajes de intensidad de txangurro seg\u00fan tu preferencia.<\/p>\n<p>En esta misma familia \u201csalvaje\u201d presentamos tambi\u00e9n los desmigados de txangurro con carne blanca y coral ideales para diferentes <strong>elaboraciones gourmet<\/strong> dignas de los m\u00e1s xibaritas de la mesa, cremas de txangurro, merluza rellena, crepes, \u2026<\/p>\n<p>El relleno de txangurro, el mismo que preparamos para completar el txangurro a la donostiarra en su concha, te permitir\u00e1 preparar tambi\u00e9n multitud de ideas para sorprender en tus compromisos alrededor de una mesa, croquetas, relleno de tartaletas, etc&#8230; de manera muy \u00e1gil y sencilla adem\u00e1s de estar consumiendo un <strong>producto gourmet sano<\/strong> sin colorantes ni conservantes.<\/p>\n<div id=\"attachment_496\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-496\" class=\"wp-image-496 size-medium\" src=\"https:\/\/itsasoko.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/coral-detalle-420x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"214\" \/><p id=\"caption-attachment-496\" class=\"wp-caption-text\">Coral de txangurro<\/p><\/div>\n<p>Como colof\u00f3n a esta primera familia de Sabores Salvajes, en Itsasoko disponemos de manera frecuente de pescado y marisco fresco procedente de las lonjas cercanas con especial atenci\u00f3n a pescados de alta gama como besugos, rodaballos, merluzas, rape negro, lubina salvaje, cocochas de merluza, etc&#8230; pescados que te permitir\u00e1n la elaboraci\u00f3n de platos exquisitos <strong>para comensales gourmet<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Recetas \u00c9picas<\/strong><br \/>\nSopas, cremas y fumets con un intenso sabor a anta\u00f1o y a productos del mar que nos resolver\u00e1n <strong>encuentros gourmets de alto nivel<\/strong> de una manera muy sencilla y pr\u00e1ctica.<\/p>\n<p>Las sopas de pescado a elegir entre una opci\u00f3n m\u00e1s ligera de tipo crema con verduras y pescado desmigado o la sopa de pescado tradicional en la que adem\u00e1s de los ingredientes de alta calidad que empleamos a\u00f1adimos un pan tostado con mucha corteza que le da el sabor y color caracter\u00edstico de las sopas de pescado que nos hac\u00edan en casa.<\/p>\n<blockquote>\n<h3>Itsasoko cuenta con una amplia variedad de productos gourmet 100% naturales<\/h3>\n<\/blockquote>\n<p>Las cremas de bogavante y cigalas nos embriagar\u00e1n con su intenso sabor a bogavante y cigalas dignas de <strong>paladares muy gourmet<\/strong>.<\/p>\n<p>Si lo que buscamos es ganar el honor de preparar la mejor paella, el fumet para paellas de pescado y marisco se convertir\u00e1 en tu mejor aliado para alzarte con el triunfo por su potente sabor a pescado que impregnar\u00e1 cada grano de arroz.<\/p>\n<p><strong>Gastro experiencias<\/strong><br \/>\n\u00bfQu\u00e9 puedo poner como entrante que sea sabroso, innovador y conquiste a mis invitados? La respuesta la tienes en Itsasoko con sus puding y untables que combinan diferentes sabores como la anchoa, el marisco, el txangurro o el bacalao entre otros para convertirte en un <strong>experto gourmet<\/strong> entre tus amigos.<\/p>\n<p>Bocados sencillos pero exquisitos que resultan perfectos como aperitivos con texturas que sorprender\u00e1n como la brandada de bacalao, la Mousse de anchoa o de marisco o los puding de pescado de roca y piquillos o de txangurro.<\/p>\n<p>Las croquetas y las bolas de txangurro con un sabor muy diferente a lo que esperamos, son finas y cocinadas con materia prima exquisita al igual que los pimientos rellenos de txangurro con salsa de piquillos, otro de los <a href=\"https:\/\/itsasoko.com\/sabores-salvajes\/\"><strong>productos gourmet de Itsasoko<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p>Y si eres un fan\u00e1tico de los raviolis o las empanadillas prep\u00e1rate para probarlos con un toque muy mar\u00edtimo rellenos de intenso sabor a txangurro, ambos con una versi\u00f3n de masa con tinta de chipir\u00f3n una nueva Gastro Experiencia de Itsasoko en forma de <strong>raviolis y empanadillas gourmet<\/strong>.<\/p>\n<p>Itsasoko te ofrece una extensa gama de productos elaborados con pescado y marisco para acertar en cualquier evento culinario gourmet que se precie.<\/p>\n<p>Descubre toda la variedad de productos gourmet naturales visitando <a href=\"https:\/\/itsasoko.com\/\">Itsasoko.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Itsasoko elabora platos de alta calidad derivados del pescado y del marisco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":424,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[103,104,102],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636"}],"collection":[{"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=636"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":639,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636\/revisions\/639"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}