{"id":758,"date":"2023-03-17T13:49:16","date_gmt":"2023-03-17T13:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/itsasoko.com\/?p=758"},"modified":"2023-03-17T13:50:08","modified_gmt":"2023-03-17T13:50:08","slug":"recetas-epicas-de-itsasoko-sabor-a-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itsasoko.com\/fr\/recetas-epicas-de-itsasoko-sabor-a-mar\/","title":{"rendered":"Recetas \u00e9picas de Itsasoko, sabor a mar"},"content":{"rendered":"

Pasan los a\u00f1os y nuestra memoria es sabia, distingue a la perfecci\u00f3n los sabores y olores que nos invad\u00edan los sentidos en la \u00e9poca m\u00e1s temprana de nuestras vidas y sabe reconocer recetas con un toque \u00e9pico<\/strong> que nos transmiten en un fogonazo mental nuestra imagen disfrutando de todos aquellos platos que nos cocinaban en casa alguno de los nuestros.<\/p>\n

Las recetas \u00e9picas de Itsasoko<\/strong>
\nUna de las familias de platos elaborados en Itsasoko que mejor resumen las sensaciones de nuestra ni\u00f1ez degustando cocina casera es la familia de las recetas \u00e9picas<\/strong>. Un grupo de elaboraciones con la firma Itsasoko que integra sopas de pescado cocinadas de dos maneras diferentes, una suave crema de marisco cuyos ingredientes principales son el bogavante y la cigala o los pimientos rellenos de carne de txangurro en salsa de piquillos con los que solo con mencionarlos se corre el riesgo de empezar a salivar.<\/p>\n

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En Itsasoko hemos preparado 2 tipos de pescado diferentes, la sopa de pescado tradicional y la sopa de pescado natural<\/h3>\n<\/blockquote>\n

\"\"Todos estos platos que repasaremos m\u00e1s en detalle integran la familia de productos Recetas \u00e9picas de Itsasoko<\/strong>, productos pensados y elaborados para tu disfrute mientras los degustas de d\u00eda o de noche con amigos o en familia pero sobre todo con los sentidos bien despiertos.<\/p>\n

Las sopas de pescado<\/strong>
\nUn cl\u00e1sico del recetario marinero de numerosas localidades costeras siempre ha sido la sopa de pescado, en Itsasoko la preparamos de 2 maneras diferentes dentro de la sabrosa familia de productos elaborados \u201cRecetas \u00e9picas\u201d<\/strong>. Por un lado probar\u00e1s la sopa de pescado ligera, con una textura cremosa y sobre un fondo de pescado de roca con verduras aderezado con peque\u00f1os trozos de pescado desmigado.<\/p>\n

La otra sopa de la que te hablamos en estas recetas \u00e9picas de Itsasoko es la sopa de pescado tradicional, basada en la tradicional receta vasca y elaborada con pescado de roca, verduras y pan de sopa tostado con mucha corteza lo que le aporta un tono m\u00e1s oscuro.<\/p>\n

Cremas de marisco<\/strong>
\nCocinada con cigalas y bogavante, este plato de cuchara de la familia de platos elaborados de las Recetas \u00c9picas<\/strong> te resolver\u00e1 m\u00e1s de un encuentro culinario con nota alta gracias a la calidad de sus ingredientes y a la facilidad para su preparaci\u00f3n, calentar y servir… ni m\u00e1s ni menos, olvid\u00e1ndote de todo el trabajo necesario para su preparaci\u00f3n.<\/p>\n

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Prueba una mezcla mar\u00edtimo terrestre con \u00e9xito garantizado, los pimientos rellenos de txangurro ba\u00f1ados en salsa de piquillo<\/h3>\n<\/blockquote>\n

Pimientos rellenos de txangurro<\/strong>
\nUn cl\u00e1sico del recetario tradicional de platos de toda la vida<\/strong> pero en este caso con el txangurro como ingrediente principal del relleno interior. Cocinado a fuego lento, como nos gusta en Itsasoko, estos pimientos de la familia de las Recetas \u00c9picas<\/strong><\/a> nos aportar\u00e1n un segundo plato de categor\u00eda que al presentarlos ba\u00f1aremos por encima con su salsa emulsionada de pimiento piquillo para una mezcla de sabores mar\u00edtimo y de huerta con \u00e9xito asegurado.<\/p>\n

Las recetas \u00e9picas de itsasoko integran tres platos elaborados<\/strong> y han sido pensados para el disfrute de una manera sencilla y \u00e1gil que te convencer\u00e1n por su sabor y por su facilidad de preparaci\u00f3n, ya que solo tendr\u00e1s que calentar, servir y disfrutar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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