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A través de diferentes artículos os informamos con más detalle de nuestros productos, su proceso de elaboración natural, la excelente materia prima con la que contamos así como recetas y otros temas relacionados con la seguridad alimentaria y el control de calidad.
Un rodaballo salvaje en tu restaurante
25 de enero de 2024
El control que ejerce el ser humano sobre las diferentes especies ya […]
¿Cuál es la mejor época del año para comer marisco?
19 de diciembre de 2023
¡Cuántas veces hemos oído el dicho que nos invita a que comamos […]
Itsasoko, proveedor de pescados y mariscos frescos
17 de noviembre de 2023
Han pasado ya muchos años desde 1997, año en el que Itsasoko […]
Los pimientos del piquillo rellenos de txangurro
20 de octubre de 2023
Cuando hablamos de pimientos del piquillo, nos viene a la cabeza el […]
Platos preparados congelados
27 de septiembre de 2023
Existe una verdadera glaciación si hablamos de productos congelados bien conservados entre […]
Consejos para cocinar la mejor paella de marisco
01 de septiembre de 2023
No hace falta pertenecer al mismo barrio del Eixample valenciano para ser […]
Productos del mar Itsasoko
28 de julio de 2023
Se esconde bajo el mar una gran fauna muy valorada en cualquier […]
Platos creativos de Itsasoko
28 de junio de 2023
La cocina y la restauración disponen de numerosos registros en cuanto a […]
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28 de mayo de 2023
Si lo pensamos detenidamente, el catering es uno de los motivos principales […]
Una cena de verano para triunfar con los tuyos
09 de mayo de 2023
Nos encantan todas las estaciones del año, cada una con su peculiaridad, […]
Recetas épicas de Itsasoko, sabor a mar
17 de marzo de 2023
Pasan los años y nuestra memoria es sabia, distingue a la perfección […]
Preparación de pescado fresco para restaurantes
20 de febrero de 2023
El pescado fresco cocinado de diferentes maneras es uno de los productos […]