“Nuestros Sabores Salvajes vienen del mar, en pequeños barcos pesqueros que pescan diariamente de forma artesanal, sostenible y responsable”.
Txangurro relleno
A la donostiarra en su concha
Desmigados de buey de mar
Carne blanca y coral
Pescados y mariscos
Hamburguesas
Txangurro a la Donostiarra
Nuestro desmigado de buey de mar es la base de esta receta tradicional que, combinado con una serie de ingredientes totalmente naturales, se presenta bien en su propia concha o en tarrina.
Formatos
Tienda
Restaurante
Desmigados y rellenos de txangurro
Nuestros desmigados 100% naturales son ideales para elaborar distintas recetas como el txangurro a la donostiarra, la merluza rellena, crepes, pimientos rellenos, crema de txangurro…
Formatos
Tienda
Restaurante
Pescados y mariscos
Servimos pescados de primera para una cocina de estrella.
Nuestra cercanía a las lonjas de Pasajes, Hondarribi y San Juan de Luz, nos permite tener a nuestro alcance los pescados más frescos. Nos hemos especializado en pescados de alta gama, como puedan ser Rodaballo Salvaje, Besugos, Merluza, Lenguados, Cabracho, así como en Rape Negro, San Pedro, Salmonetes, Lubina Salvaje y pescados de temporada.
Nuestra cercanía a las lonjas de Pasajes, Hondarribi y San Juan de Luz, nos permite tener a nuestro alcance los pescados más frescos. Nos hemos especializado en pescados de alta gama, como puedan ser Rodaballo Salvaje, Besugos, Merluza, Lenguados, Cabracho, así como en Rape Negro, San Pedro, Salmonetes, Lubina Salvaje y pescados de temporada.
Hamburguesas
En desarrollo durante el 2022