Gastro Experiencias

Pudings/Croquetas y Bolas/
Pimientos rellenos

“Pequeñas raciones para explorar nuevos sabores. Comidas casuales, experiencias únicas para compartir y disfrutar”.

Pudings

De txangurro y pescado de roca

Croquetas y bolas

De txangurro

Pimientos rellenos de txangurro

Pudings

De txangurro y pescado de roca

Croquetas y bolas

De txangurro

Pimientos rellenos de txangurro

Pudings de txangurro y pescado de roca

Es una receta tradicional del cantábrico. Perfecto para untar en rebanadas de pan tostado, ligero y fresco como entrante a una comida. Ideales para disfrutar y compartir.

Formatos

Restaurantes
Tiendas

Ingredientes: Txangurro – Buey de mar (C.Pagurus) 25% (crustáceo), nata líquida, huevo pasteurizado, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), sal.

Modo de empleo: Producto listo para su consumo.

Ingredientes: Gallineta 26% (pescado), nata líquida, huevo pasteurizado, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), sal.

Modo de empleo: Producto listo para su consumo.

Ingredientes: Gallineta 25% (pescado), gambas 3% (crustáceos), nata líquida, huevo pasteurizado, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), sal.

Modo de empleo: Producto listo para su consumo.

Ingredientes: Gallineta 25% (pescado), pimientos del piquillo 4%, nata líquida, huevo pasteurizado, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), sal.

Modo de empleo: Producto listo para su consumo.

Croquetas de txangurro

La base fundamental de estas deliciosas croquetas es la carne de txangurro extraída de manera manual; le añadimos una fina bechamel hecha con materias primas de primera calidad y quedan listas para freír.

Formatos

Restaurantes
Tiendas

Pimientos rellenos de txangurro

La base fundamental de este producto es la carne de txangurro extraída de manera artesanal; con ella, y una fina bechamel, elaboramos nuestros pimientos rellenos. El toque final se lo damos con una rica salsa emulsionada de piquillos.

Formatos

Restaurantes
Tiendas

Ingredientes: Pimientos rellenos: Bechamel (leche entera, harina de trigo, mantequilla, nata y sal), Txangurro – Buey de mar (C.Pagurus) 12% (Crustáceo), pimiento del piquillo (pimiento, sal y acidulante ac. Cítrico) y salsa: piquillos, cebolla (cebolla, aceite de oliva virgen extra), tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal).

Modo de empleo: calentar y servir. No volver a congelar una vez descongelado.

Otros productos ITSASOKO para
disfrutar y compartir

Cerrar menú