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A través de diferentes artículos os informamos con más detalle de nuestros productos, su proceso de elaboración natural, la excelente materia prima con la que contamos así como recetas y otros temas relacionados con la seguridad alimentaria y el control de calidad.
Itsasoko, proveedor de pescados y mariscos frescos
Friday November 17th, 2023
Han pasado ya muchos años desde 1997, año en el que Itsasoko […]
Los pimientos del piquillo rellenos de txangurro
Friday October 20th, 2023
Cuando hablamos de pimientos del piquillo, nos viene a la cabeza el […]
Platos preparados congelados
Wednesday September 27th, 2023
Existe una verdadera glaciación si hablamos de productos congelados bien conservados entre […]
(ES) Consejos para cocinar la mejor paella de marisco
Friday September 1st, 2023
No hace falta pertenecer al mismo barrio del Eixample valenciano para ser […]
(ES) Productos del mar Itsasoko
Friday July 28th, 2023
Se esconde bajo el mar una gran fauna muy valorada en cualquier […]
Platos creativos de Itsasoko
Wednesday June 28th, 2023
La cocina y la restauración disponen de numerosos registros en cuanto a […]
Ideas para un catering con productos del mar
Sunday May 28th, 2023
Si lo pensamos detenidamente, el catering es uno de los motivos principales […]
Una cena de verano para triunfar con los tuyos
Tuesday May 9th, 2023
Nos encantan todas las estaciones del año, cada una con su peculiaridad, […]
Recetas épicas de Itsasoko, sabor a mar
Friday March 17th, 2023
Pasan los años y nuestra memoria es sabia, distingue a la perfección […]
Preparación de pescado fresco para restaurantes
Monday February 20th, 2023
El pescado fresco cocinado de diferentes maneras es uno de los productos […]
Croquetas y bolas de txangurro Itsasoko
Monday January 30th, 2023
Posiblemente el bocado más replicado del recetario tradicional podría ser la croqueta, […]
Mousse de anchoa y Mousse de marisco Itsasoko
Tuesday December 27th, 2022
De la familia de las Gastro Experiencias de Itsasoko de las cuales […]