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A través de diferentes artículos os informamos con más detalle de nuestros productos, su proceso de elaboración natural, la excelente materia prima con la que contamos así como recetas y otros temas relacionados con la seguridad alimentaria y el control de calidad.
Recetas épicas de Itsasoko, sabor a mar
Friday March 17th, 2023
Pasan los años y nuestra memoria es sabia, distingue a la perfección […]
Preparación de pescado fresco para restaurantes
Monday February 20th, 2023
El pescado fresco cocinado de diferentes maneras es uno de los productos […]
Croquetas y bolas de txangurro Itsasoko
Monday January 30th, 2023
Posiblemente el bocado más replicado del recetario tradicional podría ser la croqueta, […]
Mousse de anchoa y Mousse de marisco Itsasoko
Tuesday December 27th, 2022
De la familia de las Gastro Experiencias de Itsasoko de las cuales […]
Pescados y mariscos frescos de calidad para restaurantes
Friday November 25th, 2022
En las instalaciones de Itsasoko se elaboran platos preparados derivados del pescado […]
Productos delicatesens para disfrutar comiendo
Friday October 21st, 2022
Cuando escuchamos la palabra delicatessen nuestros sentidos se suelen despertar relacionándola con […]
Crema de bogavante y cigalas, cucharadas gourmet
Tuesday September 20th, 2022
Acostumbramos en esta parte del planeta a comenzar muchas de nuestras comidas […]
Gastroexperiencias con Itsasoko
Wednesday August 17th, 2022
La palabra Gastro proviene del griego, un idioma ancestral con origen en […]
(ES) Menú de verano para una cena especial
Wednesday July 20th, 2022
El verano es sin duda alguna la época del año en la […]
Platos preparados naturales y de calidad
Monday July 4th, 2022
Cuando hablamos de platos preparados lo primero que nos viene a la […]
(ES) La pasta fresca con marisco
Thursday May 26th, 2022
La pasta, con un origen transalpino aunque no carente de debate al […]
Cómo confeccionar un buen menú para una cena o comida
Saturday April 30th, 2022
Además de los eventos festivos habituales que año tras año salpican nuestro […]